Haydar AYDEMİR
                                                                                Ticaret İl Müdür V.
 
1973 tarihinde Manisa’nın Gördes İlçesinde doğdu. İlk ve orta öğrenimini Manisa’da, lise öğrenimini Balıkesir’de, yükseköğrenimini 1995 yılında İstanbul Üniversitesi Orman Fakültesi Tütün Eksperleri Yüksek Okulu Tütün Teknoloji Mühendisliği Bölümünü, 2007 yılında Anadolu Üniversitesi İşletme Fakültesi İşletme Bölümünü bitirerek tamamladı.
1995-1997 yılları arasında Tütün özel sektöründe, 1997-2012 yılları arasında Tütün, Tütün Mamulleri, Tuz ve Alkol İşletmeleri Genel Müdürlüğünde (TEKEL) mühendis olarak görev yaptı.  
2012 yılında mülga Bilim,Sanayi ve Teknoloji Bakanlığına bağlı Manisa Bilim Sanayi ve Teknoloji  İl Müdürlüğünde Mühendis olarak görev yaptı.
2012-2016 yılları arasında Manisa Ticaret İl Müdürlüğünde Mühendis olarak görev yaptı.
2017-2018 yılları arasında Erzurum Ticaret İl Müdürlüğünde Şube Müdürü olarak görev yaptı.
2018-2025 yılları arasında, Manisa Ticaret İl Müdürlüğünde  tüm şubelerde Şube Müdürü olarak görev yaptı. Valilik Makamının 06.02.2025 tarihli Oluru ile 07/02.2025 tarihinden itibaren Manisa Ticaret İl Müdür Vekili olarak görevini sürdürmektedir.
Evli ve 2 çocuk babasıdır.